ദഹനവും ആഗിരണവും

Book Name in English : Dahanavum Agiranavum

ദഹനവ്യവസ്ഥയെയും അതിൻ്റെ ഘടനയെയും പ്രവർത്ത നങ്ങളെയും ആധികാരികമായി വിശദീകരിക്കുന്ന പുസ കം. സമീകൃതാഹാരത്തെ സംബന്ധിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാന പരമായ സംശയങ്ങൾക്കുള്ള മറുപടികൂടിയാണ് ഈ പുസ്‌തകം.