മലബാര്‍ കുക്കറി

Book Name in English : Malabar Cookery

പാചകപുസ്തകങ്ങളിലെ ബെസ്റ്റ് സെല്ലറായ ടേസ്റ്റീട്രീറ്റിന് ശേഷം തെസ്‌നിം അസീസ് തയ്യാറാക്കിയ പുതിയ പുസ്തകം. മലബാറിന്റെ രുചി അറിയാനുള്ള സമ്പന്നമായ റെസിപ്പി.
ചിത്രങ്ങള്‍ : എന്‍.എം.പ്രദീപ്.