വെജിറ്റബിള്‍ കുക്കറി

Book Name in English : Vegetable Cookery

എല്ലാവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ സ്വീകാര്യമായ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങള്‍ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകളില്‍ രുചിഭേദങ്ങളോടെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് വിസ്തരിക്കുന്ന പുസ്തകം.