ഉഡുപ്പി പാചകം നാടെങ്ങും നിറഞ്ഞ രുചിപ്പെരുമ

Book Name in English : Uduppy Pachakam

ഉഡുപ്പി പാചകം
നാടെങ്ങും നിറഞ്ഞ രുചിപ്പെരുമ - ലോകമെങ്ങുമുള്ള ഭക്ഷണ പ്രേമികള്‍ക്ക് പ്രിയങ്കരികളായ മാലതി ശ്രീനിവാസനും മകള്‍ ഗീതാ റാവുവും ചേര്‍ന്നു രചിച്ച ഉഡുപ്പി വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകള്‍.